服务领域
  • 来源:
  • 日期: 2017-08-04
  • (阅读931次)
课时:12天含原料、校服、裱花工具+练习
 
逸栈烘焙
蛋糕烘焙培训基地 — 实战烘焙培训
 
15高级韩式裱花班
课时:15天  (含原料、校服、裱花工具+练习)
 
适合人群对蛋糕裱花、韩式裱花有兴趣,想进修蛋糕裱花的,是生日蛋糕裱花师进修的高级班
学习内容:设备/器具/材料的配备使用,产品的制作/装饰、包装,人员的配制及卫生管理要求。
该班特色:结合当前市场产品结构,综合传授精致时尚,热销的产品,理论结合实操。
教学方式:随到随学,采用小班制教学模式,由老师手把手指导操作,详细讲解每个产品的重点难。理论结合实操,通过考核的方式进入下一阶段学习。
课程内容
第一阶段:蛋糕店实用蛋糕抹胚训练(5天)
  • 店面必修生日蛋糕奶油打发技巧,生日蛋糕抹胚技巧训练,蛋糕店直胚技术全套、方形胚技术全套、心形胚技术全套。第一阶段:韩式胚型制作(1天)
  • 韩式裱花奶油霜的制作方法;调色配色技巧。韩式裱花蛋糕奶油霜抹面直胚技巧;韩式裱花蛋糕奶油霜抹面方胚技巧;第二阶段:韩式花边花卉制作(5天)
  • 韩式玫瑰花、银莲花、苹果花、大丽花、非洲菊、向日葵制作;第三阶段:韩式裱共成型蛋糕制作(3天)
  • 韩式裱花蛋糕多肉植物制作;韩式蛋糕裱花杯子盆栽制作;韩式蛋糕裱花型制作;韩式蛋糕裱花花篮制作;第四阶段:进行整体复习考核颁发毕业证书1天)

以上课程只含部分内容,如欲了解更多课程内容,请至电肖老师15019411211

 
联系我们
 
咨询热线:0755-3662-4340
肖老师:150-1941-1211
深圳市龙华新区观澜大道111号富嘉商务中心9楼

Copyright © 逸栈烘焙培训学校  官网  ICP备案:
蛋糕培训班 |西点培训 |蛋糕培训学校 |深圳西点蛋糕培训学校 |生日蛋糕培训班 |东莞蛋糕培训 |烘焙培训机构 |西点培训 |咖啡培训 |甜品培训 |糕点培训...

本站部分图文来源网络,如有侵权问题请通知我们处理!
维护
彩8彩票 福地彩票平台 必中彩票平台 金鑫彩票 吉祥彩票平台 天美彩票平台 吉祥彩票 福地彩票网 7k彩票平台 博悦彩票官网